Así son los lazos de hojaldre
Aquí estamos con otra rica receta, de esas que se preparan rápidas y fácilmente,Solo tenemos que conseguir unos buenos ingredientes como son el hojaldre, la almendra, preparar una densa glasa yel resultado sera espectacular.
Vamos con lo que necesitamos
- Una placa de hojaldre
- Granillo de almendra cruda
- Una clara de huevo
- azúcar glas
Si la placa de hojaldre es gruesa la estiraremos con un rodillo para dejarla fina,la cortaremos en tiras de 5 cm de anchas por unos 10 de largas.
Estirando el hojadre
Las doblaremos por la mitad para colocarlas después en una placa con papel de hornear.
Dando forma a los lazos
A una clara de huevo, a la que le podemos echar unas gotas de limón , le vamos añadiendo azúcar glas y removemos hasta conseguir la consistencia deseada, sin grumos, para impregnar bien los lazos.
Con el granillo de almendra cubriremos las puntas de las corbatas.
Glasa para cubrir los lazos
Con el horno ya calentado a 180ºC coceremos los hojaldres durante 15 minutos aprox. cuando estén dorados los sacaremos y dejamos enfriar antes de comerlos
Lazos ya cocidos
Y ya están ya podemos disfrutar de estos lazos. Fáciles y rápidos verdad.
Bandeja con lazos de hojaldre
Os dejo la video receta, siempre ayuda. AAhh!! que no se os olvide disfrutar de la vida, no hay nada mas dulce