Este es el primer post de un blog dedicado a la repostería artesana, a los postres, dulces y cosas de cocina.

No creo que estés aquí por casualidad,si estas leyendo esto es que eres de esas personas aficionada a pasar parte de tu tiempo entre fogones, cocinando y horneando esas recetas de bizcochos, tartas, galletas y otros muchos dulces que tu conoces o has ido descubriendo poco a poco.

Mi propósito al empezar este blog es recopilar las recetas de mi familia, que no caigan en el olvido y compartirlas con vosotros.

Quiero hacer de este sitio un lugar de referencia donde poder consultar los ingredientes y cantidades para elaborar distintas recetas de repostería y a la vez un  lugar donde consultar  las dudas de quienes se sumergen en este mundo por primera vez.

Tambien me gustaria recibir los consejos de aquellos que lleváis  muchas horas de horno y cocina a vuestras espaldas, siempre hay algo nuevo que aprender .